Autour de la table
Maison d'Hôtes dans le Salento
Une cuisine actuelle aux saveurs traditionnelles revisitées
L'hospitalité au Palazzo Donna Elisabetta se réalise autour de la table. Une table d’hôtes dressée avec les meilleurs produits du terroir et agrémentée de la carte éclectique de la Comtesse qui vous fera traverser l’histoire par la maîtrise de ses plats.
L'offre comprend des spécialités de la Cuisine des Monsú, héritées par l'aristocratie locale de la cour française et Napolitaine. La caponata de Marie-Caroline, sartù di riso, Gattò aux pommes de terre : un mélange de parfums, de saveurs et de couleurs qui allient la meilleure sophistication de la gastronomie française à nos ingrédients traditionnels.
L'offre comprend des spécialités de la Cuisine des Monsú, héritées par l'aristocratie locale de la cour française et Napolitaine. La caponata de Marie-Caroline, sartù di riso, Gattò aux pommes de terre : un mélange de parfums, de saveurs et de couleurs qui allient la meilleure sophistication de la gastronomie française à nos ingrédients traditionnels.
Le bar dans le jardin apprécié des clients après une baignade dans la piscine extérieure, une promenade dans le jardin à l' anglaise et un peu de détente à l'ombre de la forêt de chênes. Une des meilleures expériences de votre séjour au palais.
